Dips Naturales
Prepara estos tres dips naturales para tus momentos en casa, disfruta siempre con los tuyos, al rededor de una rica y saludable comida. Eso es ConfortFood
Ingredientes
Dip de Berenjenas Ahumadas
- 4 unds Berenjenas frescas Importante que estén frescas, para ello siempre confirma que estén firmes y duras.
- 3 cdas Aceite de Oliva
- 1 cdta Zumo de Limón
- 1 Pizca Comino Molido
- 1 Pizca Sal y Pimienta
Dip (Hummus) de Garbanzos
- 2 tazas Garbanzos Cocidos Puedes comprarlos en lata
- 1/2 taza Aceite de Oliva
- 1 cda Zumo de Limón
- 1 cdta Paprika (Pimentón ahumado en polvo)
- 1 Pizca Sal y Pimienta
Ensaladilla de Col
- 1 taza Col o Repollo Blanco Rallado
- 1/2 taza Brocoli cocido finamente picado
- 1 cda Mayonesa
- 2 cdas Perejil finamente picado
- 2 cdas Vinagre Cualquiera sirve
- 1 pizca Sal y Pimienta
Elaboración paso a paso
Dip de Berenjenas
- PASO - 1. Colocar las berenjenas directamente en el fuego de tu cocina, estufa, hornalla, directamente a quemar, no te preocupes, debes darles vueltas y quemarlas por todos lados, hasta que estén completamente negras y quemadas. Retirarlas y dejarlas enfriar.
- PASO - 2. Partir a la mitad las berenjenas y extraer toda su pulpa con la ayuda de una cuchara, colocar la pulpa en un recipiente y añadir todo el resto de los ingredientes. Mezclar y listo.
Dip (Hummus) de Garbanzos
- PASO - 1. Colocar todos los ingredientes en la licuadora o procesadora y listo!
Ensaladilla de Col
- PASO - 1. Mezclar todo los ingredientes, esta ensaladilla, es mejor prepararla un día antes, guardar en la nevera.
Palitos Tostados
- Abajo te dejamos la receta de nuestra focaccia, prepara lo mismo pero sin toppings, deja enfriar. Parte palitos de focaccia, y colocalos a tostar en una sartén caliente con aceite de oliva. Mueres por estos palitos de focaccia, combinan con todo.