Tips para preparar un almuerzo rápido Esta ha sido uno las mejores recetas que he podido diseñar para un almuerzo rápido y delicioso, nada más sencillo que preparar una pasta, pero… con ciertos elementos y formas sencillas de cocinar que la hacen única. Yo la...
Un Colombiano haciendo Paella Primero quiero dejar claro, por el respeto que merecen los orígenes de todas las recetas del mundo, y como patrimonio de la humanidad que lo son, que los secretos aquí expuestos para preparar una espectacular paella, son meramente...
Una pregunta un poco particular, pero en estos tiempos, creo que no hay nada particular y todo puede suceder. Estamos en una época de contagio, y no solo de coronavirus, si no de comprar compulsivamente como si no hubiera un mañana, llenando nuestra despensa de...
¿Qué es comprar local? Cade vez más vamos a escuchar con más frecuencia que debemos comprar local y que nos puede traer grandes beneficios, los cuales son todos completamente válidos como por ejemplo: ahorrar, ayudar al medio ambiente, apoyar la microempresario o al...
Verificar disponibilidad de tiempo para cocinar La mayoría de nosotros estaremos en casa, pero eso no quiere decir que tengamos tiempo para cocinar, y mucho menos tiempo para todas las actividades que normalmente dejamos a un lado por nuestra anterior rutina. No nos...
SE ACABARON LAS OPCIONES Cada vez que nos enfrentamos con la penosa y deliciosa idea de que comer, parece que estuviéramos en un embudo donde siempre vamos a parar al mismo sitio. Y me refiero, a una penosa decisión, porque a veces no estamos en nuestra mejor...
